Mancarica de Cartofi

Postat pe: 27-09-2010

(3)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 10 cartofi

● 1-2 morcovi

● 2 cepe

● o bucata de telina

● cateva cozi de praz

● 1 ardei rosu

● rosii in bulion

● cimbru

● foaie de dafin

● piper

● sare

● delikat (facultativ)

● 2 linguri de ulei (eu pun de masline)

● patrunjel verde pentru servit (eu nu aveam)

Mod de preparare

Se trage in ulei pe foc, ceapa cu morcovul si telina, se adauga ardeiul, prazul si cartofii. Condimentam si acoperim cu apa, lasam sa fiarba. Cand cartofii sunt prefierti varsam peste ei rosiile in bulion amestecand sa nu se prinda, lasam sa mai fiarba putin (cartofii sa fie moi, dar sa nu se sfarame) si sa se formeze putin sos. Dam deoparte, verificam asezonarea, servim cu patrunjel verde deasupra si muraturi alaturi.

Cei ce nu vor ca aceasta mancare sa fie de post pot acompania de carnaciori, bacon prajit sau orice fel de alta carnita.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mancarica de Cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa