Mancare Rapida din Dovlecei

Complexitate
redusa
Mancare Rapida din Dovlecei

Ingrediente

  • -2 kg dovlecei tineri
  • -1 ceapa mare, tocata marunt
  • -6 oua
  • -1 legatura de patrunjel / marar verde, tocat marunt
  • -ulei
  • -sare
  • -piper proaspat macinat
  • -paprika / boia dulce

Mod de preparare

Curatati de coaja dovleceii si dati-i prin razatoarea cu ochiuri mari. Sarati, amestecati si stoarceti-i dupa cateva minute.

Caliti-i impreuna cu ceapa in putin ulei pana se inmoaie, amestecand continuu.

Separat bateti ouale ca pentru omleta si condimentati cu sare, piper, dupa gust.

Turnati peste dovleceii facuti, puneti boia si lasati pe foc pana se incheaga ouale.

La sfarsit, potriviti de sare, piper si adaugati patrunjelul / mararul verde.

Serviti cat este calda, alaturi de o salata de rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...

Reteta de Chiftelute de dovlecel
Reteta de strudel cu branza si stafide

Reteta de strudel cu branza si stafide

Reteta rapida si delicioasa de strudel cu branza si stafide, pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si care e...

Reteta de strudel cu branza si stafide