Se spala prazul, se curata de frunzele verzi si se pastreaza numai portiunea alba a tulpinii. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in cratita.
Cand a devenit aurie, se adauga prazul care se inabuseste la foc mic pana se inmoaie.
Se adauga condimentele si maslinele si se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
La sfarsit se adauga sosul de rosii si vinul pentru ai da un gust deosebit.
Pofta buna!
Se serveste cald
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii