Mancare de Linte Verde cu Rosii Proaspete

Postat pe: 12-07-2016
(0)

Ingrediente

250 g linte verde
o ceapa mica sau jumatate de ceapa mare
2 catei de usturoi
3 rosii mari proaspete si bine coapte
1/2 zeama de lamaie
sare si piper
optional:
busuioc
oregano
turmeric
ghimbir (eu nu am pus)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Lintea am spalat-o in cateva ape si am lasat-o in apa de cu seara.

a doua zi, am mai trecut-o print-un jet de apa si am pus-o la fiert cca. 15 minute (deoarece ea oricum mai fierbe impreuna cu sosul de rosii).

Ceapa am taiat-o foarte marunt, usturoiul l-am zdrobit, iar rosiile le-am dat pe razatoare.

Dupa ce a fiert putin, scurgem de apa si peste linte punem rosiile date pe razatoare, ceapa si usturoiul, zeama de lamaie, sare si piper. Amestecam bine cu o lingura de lemn si cand incepe sa fiarba, dam focul la mic si punem capacul. Lasam cam 20 minute pana scade toata zeama de la rosii.

Daca va place aromat, puteti adauga putin busuoic, oregano, turmeric, ghimbir (dupa preferinte) mai lasati 2-3 minute pe foc si gata!

Pofta buna!
1. Ceapa se poate cali in 2 linguri de ulei pentru un gust mai intens;
2. Lintea o puteti lasa doar 2 ore in apa inainte de preparare;
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mancare de Linte Verde cu Rosii Proaspete" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mancare de Linte Verde cu Rosii Proaspete