Ingrediente

1kg linte uscata ( eu folosesc pe cea de culoare maro)
100 gr orez
1 ceapa medie sau 2 mici
1/2 pahar de ulei de masline
1/2 lamaie

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Lintea se spala bine apoi se pune la fiert in apa cat sa o acopere. Dupa ce a dat in clocot cateva minute, se scurge apa in care a fiert si se adauga apa curata. Se pune din nou la fiert, se adauga zeama de la o jumatate de lamaie, si sare dupa gust. Cand este aproape fiarta ( se incearca un bob intre degete daca este moale), se adauga orezul.
Se toaca ceapa marunt si se caleste pana devine transparenta in uleiul de masline.
Inainte de a adauga ceapa prajita in cratita cu linte, se scurge surplusul de apa daca exista ( nu trebuie sa aiba zeama ). Se mai lasa aprox. 5 minute sa fiarba cu ceapa amestecand din cand in cand sa nu se prinda.
O mancare foarte sanatoasa si gustoasa.
Se serveste ca atare cu masline negre servite separat sau ca garnitura la peste prajit sau fript.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Linte" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Linte