Kelkáposzta (Varza Creata)

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Kelkáposzta (Varza Creata)

Ingrediente

  • o varza creata
  • 2 cartofi
  • o lingurita de chimion
  • Boia rosie
  • 1-2 Catei de usturoi
  • Sare
  • Piper
  • Faina
  • Ulei

Mod de preparare

Taiem varza in bucatele mai mari si o punem intr o cratita impreuna cu cartofi taiati cubulete o acoperim cu apa, punem chimionul si sare dupa gust. O acoperim cu capacul si o lasam la fiert pana varza si cartofi sant moi.

Separat facem un rantas, uleiul putin caldut 3 linguri de faina, usturoiul pe care il
pisam, avem grija sa nu le ardem adaugam boiaua. Luam din cratita cateva polonice de varza cu lichid si omogenizam peste rantas dupa care turnam peste restul de varza din cratita se amesteca bine sa se incorporeze rantasul, se mai lasa la fiert cam 5 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine