Ceapa si ardeiul taiate solzisori se calesc cu o ceasca de ulei.Se adauga in ordine morcovii,cartofii si dovleceii taiati rondele,mazarea(sau fasolea verde taiata bucati) si varza taiata felii.Se pune apa cat sa acopere
zarzavaturile si se lasa la fiert la foc lent acoperit.Cand s-au fiert se pune usturoiul pisat dupa gust,rosiile decojite date prin razatoarea mare,sare,piper si o foaie de dafin.Se lasa sa mai clocoteasca 10 minute si se presara verdeata tocata.
Se serveste cu salata verde.
Imi cer scuze ca nu pot posta poze dar din pacate nu am camera digitala,am uitat-o in tara.Sorry!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Comentarii