Ghiveci

1) Curatam si spalam zarzavaturile.
2) Ceapa, prazul si ardeiul taiate solzi se calesc in ulei.
3) Adaugam in ordine: cartofii, vanata, mazarea, morcovii si dovleceii taiati rondele.
4) Punem apa, fara sa se depaseasca nivelul zarzavaturilor.
5) Cand sunt bine fierte, adaugam rosiile decojite si date prin razatoare, usturoiul tocat marunt, sarea, piperul si cateva foi de dafin.
6) Mai lasam pe foc 10 minute.
7) Dupa ce se indeparteaza de pe foc, adaugam verdeata taiata marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ghiveci" nu uita sa ii faci un review.