Dovlecei Umpluti cu Orez si Ciuperci

Postat pe: 27-09-2010
(5)

Ingrediente

4 dovlecei potriviti
1 ceasca orez
1 morcov
o ceapa
200g ciuperci
o legatura marar
o lingura gris
2 linguri ulei
5-6 linguri sos de rosii
sare
piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:30min
Se rad dovleceii si se taie in doua, pe lung. Se scobeste miezul cu atentie sa nu se rupa peretii dovleceilor. Se oparesc in apa cu sare. Se scurg intr-o strecuratoare. Ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoare se calesc in ulei si apa, se adauga miezul dovleceilor maruntit, ceapa, orezul si 3 cescute de apa, se pune grisul, apoi mararul tocat. Se lasa sa fiarba cca 15 minute, mestecand mereu. Se lasa sa se raceasca, timp in care orezul se mai umfla, absorbind tot lichidul.

Se aranjeaza dovleceii intr-o tava si se umplu cu aceasta compozitie. Se lasa la cuptor pana cand se rumenesc. Se soate tava si se acopera dovleceii cu sosul de rosii. Se mai lasa tava 15 min. In cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Dovlecei Umpluti cu Orez si Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

puiut_catalina
•  17.05.2012 14:29:13

miha reteta e interesanta dar nai specificat nici ce faci cu ciupercile si in coaja de dovlegei ai toate vitaminile

ajutorbucatar
•  04.12.2011 11:21:44

Miha!dar cu ciupercile nu ai specificat deloc ce facem!!!!doar e vorba de dovlecei cu orez si ciuperci,nu?

ajutorbucatar
•  04.12.2011 11:03:41

Imi place,mai ales ca eu tin post!chiar nu stiam ce sa mai gatesc si se potriveste perfect cu ce am eu in frigider.Pentru miha...si Fly...,cred ca,cine a postat reteta,se refera la a curata dovleceii de coaja,nu a rade la propriu.Succes la gatit!

miha1950
•  09.04.2011 20:38:38

se rad dovleceii de coaja!

Flyingroo
•  30.08.2009 04:24:16

Nu inteleg cum se pot rade dovleceii si pe urma sa fie taiati in doua !?!? Cumva "Se spala dovleceii si se taie..." ??

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Dovlecei Umpluti cu Orez si Ciuperci