Ciuperci si broccoli in sos de soia

Postat pe: 14-08-2016
(0)

Ingrediente

1 buchet brocoli
4 ciuperci champignons
1 ceapa alba medie
2 lg ulei de masline
1 lg rasa de faina
2 lg sos de soia
1 lg ulei de masline
1 lgt miere de albine
1/2 lgt pudra de ghimbir
2-3 catei de usturoi
1 cana apa
sare optional
seminte de susan

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Daca iti place broccoli, acest fel de mancare este tare bun pentru o zi de post!

Pentru inceput pregatim toate ingredientele pentru a le avea la indemana, deoarece se lucreaza foarte repede, la foc iute si timp scurt.
Brocoli se rupe in buchetele mici si se spala bine. Ciupercile se curata, se spala si se taie felii. Ceapa se curata si se taie in patru, apoi felii.
Intr-un bol se amesteca cu ajutorul unui tel faina, sosul de soia, mierea, uleiul de masline, pudra de ghimbir si apa. Se lasa deoparte.
Se ia o cratita antiaderenta, se pune uleiul de masline si se aseaza pe foc iute. Cand s-a incins uleiul, se pun legumele: brocoli, ciupercile si ceapa. Se amesteca continuu pentru a se cali, timp de 4-5 minute. Se amesteca din nou in bolul cu sos de soia apoi se toarna peste legume, amestecand continuu, timp de 2 minute. Se va forma un sos. Se acopera cratita pret de inca 2-3 minute, dupa care se ia de pe foc.
Se scoate mancarea intr-un bol, se presara deasupra seminte de susan apoi se serveste.

Pofa buna!
Se poate adauga si piept de pui gatit tot la foc iute!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciuperci si broccoli in sos de soia" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ciuperci si broccoli in sos de soia