Taiem ciupercile cuburi mici, tocam si ceapa si le punem la inabusit intr-o craticioara destul de adanca cu putin ulei de masline.
Dupa 5 minute adaugam laptele si putina apa apoi punem si delikatul.
Acoperim vasul si lasam la foc mic sa fiarba pret de 20-30 minute ... intr-o canuta dizolvam amidonul si il turnam peste ciulama, amestecand incontinuu apoi adaugam smantana lichida si mai alsam 5 minute pe foc pana se intrepatrund toate.
Servim cu mamaliguta calda. Daca preferati puteti pune o mana de marar proaspat tocat la sfarsit.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii