Ciulama de Ciuperci II

Complexitate
redusa
Ciulama de Ciuperci II

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 150 ml smantana lichida
  • o ceapa
  • 200 ml lapte
  • ulei de masline
  • delikat
  • o lingura de amidon

Mod de preparare

Taiem ciupercile cuburi mici, tocam si ceapa si le punem la inabusit intr-o craticioara destul de adanca cu putin ulei de masline.
Dupa 5 minute adaugam laptele si putina apa apoi punem si delikatul.
Acoperim vasul si lasam la foc mic sa fiarba pret de 20-30 minute ... intr-o canuta dizolvam amidonul si il turnam peste ciulama, amestecand incontinuu apoi adaugam smantana lichida si mai alsam 5 minute pe foc pana se intrepatrund toate.
Servim cu mamaliguta calda. Daca preferati puteti pune o mana de marar proaspat tocat la sfarsit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine