Intr-un vas se caleste ceapa timp de 10 min. Pana se coloreaza usor.
Intre timp rad coaja de pe portocala iar miezul il tai cubulete. Si le adaug peste ceapa, apoi usturoiul, cartofii cubulete si ei, conserva de rosii, apoi zeama de supa. Las la fiert un clocot, apoi dau focul mic, pun capacul si las sa fiarba cca 20 de minute.
Dupa ce s-au fiert legumele, o las la racorit putin si o pun in robot sau la mixer (ce are fiecare) si o pasez. o decorezi in castron cu patrunjel.
Daca nu calesti zarzavatul in unt, poti in ulei si atunci iese un consome' de toata bunatatea. Incercati nu o sa va para rau. Succes!
In castoane, farfurii, cesti, ce prefera fiecare.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii