Se fierbe soia conform instructiunilor de pe pachet. . . eu am fiert-o in apa cu putin delikat apoi am lasat-o sa se scurga bine. . . eventual luam soia in maini si stoarcem de zeama in exces.
Cartofii fierti ii curatam de coaja ii dam pe razatoarea mica, ii amestecam cu soia, cu mararul, praful de usturoi, asezonam cu delikat piper si cimbru.
Punem intr-o tigaie ulei la incins, formam chiftelute pe care le tavalim prin faina si le prajim pana devin aurii. Le scoatem pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se pot face marinate in sos. . . eu le-am servit cu paste din orez si cu ketchup.
Pofta buna!

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Comentarii