Granulele de soia se pun intr-o oala cu apa si se lasa aproximativ 30 minute la inmuiat. Dupa aceea se pun in apa frunzele de dafin si se fieb impreuna cu granulele. Cand soia a fiert se scot foile de dafin, iar lichidul se scurge. Granulele de soia se scurg bine, dupa care se lasa sa se raceasca.
Se adauga sarea, vegeta si piperul dupa gust. Usturoiul se trece prin storcator si se adauga peste compozitia obtinuta. Se adauga condimentul de carne tocata si faina. Se amesteca bine compozitia cu mana.
Dupa care se formeaza chiftelute rotunde ce se dau prin pesmet. Chiar daca acestea sunt mai moi, se vor intarii atunci cand se imbraca in pesmet.
Chiftelutele formate se pun in uleiul incins, intorcandu-le din cand in cand fara a le intepa.
Cand acestea s-au rumenit se scot intr-un vas tapetat cu servetele si se servesc calde langa garnitura dorita. Eu am avut langa o garnitura de urzici, tot de post.
Pofta buna!!!
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii