Cartofi umpluti cu orez

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

Ingrediente :
8 cartofi mai marisori
2 buc ceapa
1 ceasca orez
50 ml ulei
1 legatura marar verde ( eu am folosit uscat)
sare, piper dupa gust
100 ml bulion

Mod de preparare


Preparare :

Curatam cartofii , ii taiem in doua si le scoatem miezul . Ceapa o curatam , apoi o taiem marunt si o calim pe 50 ml ulei. Adaugam si cana de orez spalat si stors peste ceapa calita si punem circa 4 cani cu apa ( masura canii de apa sa fie la fel cu cana in care am pus orezul) si fierbem pe foc. Dupa ce orezul a fiert potrivim de sare si piper si adaugam si mararul tocat . Cu aceasta compozitie umplem jumatatile de cartofi scobiti.
Asezam cartofii intr-o cratita ( tava ) turnam 1 cana de apa si dam totul la cuptor pentru circa 30 minute (cuptorul sa fie incalzit inainte).
Cand sunt gata adaugam bulionul desfacut in 100 ml apa , potrivim de gust cu un pic de sare si piper macinat la cartofi si ii mai lasam in cuptor sa se intrepatrunda pentru aproximativ 10 - 15 minute.

Pofta Buna !!!!

La umplutura mai puteti adauga ciuperci daca aveti la indemana, sau diferite legume .


Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cartofi umpluti cu orez" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

martikagemenii
•  03.01.2010 15:06:15

Ma gandesc ca sunt bune....am sa incerc ! Eu,azi am facut ceva asemanator, dar in loc de orez am pus miezul de csrtofii scobiti,amestecati cu branza rasa,sare,piper si un pic de chimion si le-am pus in tava cu ulei,si supa strecurata. Inca ma gandesc sa imbunatatesc la ele !!!!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Cartofi umpluti cu orez