Cartofi cu Varza la Cuptor

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Cartofi cu Varza la Cuptor

Ingrediente

  • o varza acra de marime medie
  • 5 cartofi medii
  • 50 ml vin alb
  • ulei
  • 200 g kaizer
  • cimbru
  • suc de rosii
  • delikat
  • piper

Mod de preparare

Se curata cartofii si se fierb timp de 10-15 minute. Separat se taie varza si kaizerul felii.

Se face un sos din sucul de rosii in care punem cimbru piper si putin delikat deoarece e varza acra.

Cartofii se taie felii in patru ... se unge o tava cu ulei se seaza cartofii, apoi se acopera cu varza si deasupra se pun feliile de kaizer.

Se toarna sosul in tava apoi si vinul si se baga la cuptor, tava fiind acoperita cu folie de aluminiu ... se tine cca 35-45 min in cuptor.

Aproape de sfarsitul prepararii se scoate folia si se mai lasa 5-10 minute la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus