Puneti la fiert laptele, untul si sarea. Cand laptele clocoteste, adaugati faina amestecand mereu, pt. a nu se forma cocoloase. Luati vasul de pe foc, lasati compozitia 10 minute la racit si apoi adaugati urda ( eu am pus telemea ca nu am avut urda) si branza rase, ouale batute putin, ierburile tocate fin si smantana.
Puneti compozitia in castronele ( doua sau patru, nu in forme asa mici cum le-am pus eu pt. ca dupa coacere se lasa si nu prea mai ramane miez) unse cu unt si si tapetate cu pesmet. Le dati la cuptor pt. aproximativ 45min la foc mic. ( sau asezati castroanele intr-un vas mai mare cu apa, la bain-marie, la fiert, la foc potrivit. )

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant
Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Comentarii