Ingrediente

1/2 kg ciuperci
4 oua
200 g miez de paine
3 linguri ulei
2 cepe
unt pt uns forma

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Se unge o forma termorezistenta cu unt, din belsug.
Ciupercile se spala bine, se curata si se taie felii subtiri. Se inabuse in 2 linguri de ulei + 2 de apa. Se taie cepele marunt si se inabuse cu o lingura de ulei + 2 de apa.

Miezul de paine se moaie in apa, se stoarcde bine si se mixeaza. Se lasa la racit si se amesteca cu cele 4 galbenusuri puse pe rand, se pun apoi ceapa si cxiupercile. Se bat albusurile spuma si se pun peste compozitia omogenizata.

Se toarna compozitia in forma si se coace in cuptorul preincalzit, timp de o ora, la 150 gr c.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Budinca de Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Budinca de Ciuperci