Ingrediente

2 vinete coapte (la cuptor sau pe foc) si curatate
1 catel de usturoi
1/2 de ceapa data pe razatoare
1 lingura mare cu tahina
ulei de masline
sare
piper
zeama de lamaie
patrunjel
Nota: Tahina
Tahini
pasta de sesam

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
Tocam vinetele pentru salata, adaugam cate un pic uleiul si se amesteca pana se albesc.

Radem pe razatoarea mica ceapa si usturoiul, amestecam cu tahina.

Amestecam totul cu vinetele.

Daca este nevoie mai puneti putin ulei si zeama de lamaie, ca salata sa fie lejera si musoasa.

Tocam patrunjelul si asezam pe deasupra.

Servim cu painica de calitate sau cu pita.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Baba Ganoush" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Baba Ganoush