Ardei Vegetali Umpluti

Postat pe: 31-08-2009
(2)

Ingrediente

3-4 ardei grasi mari
150 g ciuperci
100 g vinete
100 g dovlecel
100 g orez
2 rosii mari
patrunjel
150 ml bulion
8-9 linguri ulei masline

Mod de preparare

Se taie ardeii in doua si ii cureti de cotoare si seminte.

Tai ciupercile marunt (eu am pus proaspete), pulpa de la vanata (curatata de coaja), dovlecelul si rosiile date pe razatoare. Le amesteci pe toate, cele tocate, cu orezul, patrujelul si cu 3 linguri de bulion, condimentate dupa gust.

Se umplu jumatatile de ardei cu aceasta compozitie.
In tava se pune uleiul + 1 cana apa si 150 ml bulion, se pun ardeii umpluti si se acopera cu foaie de aluminiu.

Se da la cuptor la 200 grade timp de o ora (cand e gata se observa orezul fiert)
Se poate folosi ca garnitura.
Se servesc cu sosul ramas in tava.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ardei Vegetali Umpluti" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

cris_sa
•  15.12.2009 14:18:38

ma bucur k iti plac retetele mele,putine...dar bune.
Stiu multe dar nu prea am timp sa le scriu pt k am un ingeras mic de 9 luni si tot timpu il petrec u el.
Multumesc

lucia_bp
•  02.08.2009 11:53:20

O reteta apetisanta, viu colorata si foarte sanatoasa !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ardei Vegetali Umpluti