Ardei cu Salata de Cuscus

Postat pe: 13-07-2016
(0)

Ingrediente

Ingrediente:
1 ardei rosu
1 ardei galben
1 morcov
4 linguri cuscus
1 castravete de gradina
1/2 legatura de patrunjel verde
2 rosii mari coapte
sucul de la 1/2 lamaie
2 linguri ulei
sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Cuscusul se pune intr-un castron si se toarna apa fierbinte proportional. (la 4 linguri cuscus cam 300 ml apa fiarta). Se acopera si se lasa asa pana se umfla (cam 20 minute). Intre timp se curata de seminte si filamente albe ardelul rosu. Morcovul se da pe razatoarea mica. Rosii se pun in apa fiarta un minut si apoi se decojesc de coaja. Rosii, castravetele si ardelul rosu se taie cubulete marunte. Apoi se amesteca toate cu cuscusul umflat. Se potriveste gustul de sare apoi se adauga uleiul, sucul de lamaie si frunzele de patrunjel tocate marunt. Se amesteca bine si se umplecu aceasta salata ardeiul galben taiat in doua (se pastreaza codita).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ardei cu Salata de Cuscus" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ardei cu Salata de Cuscus