Andive la cuptor cu sos vienez cu hrean

Mod de preparare

Se aleg andivele, se spal?, se op?resc în ap? clocotit? sare, timp de 10 minute. Se scurg ?i se a?eaz? în crai uns? cu unt ?i pres?rat? cu pesmet.

Deasupra lor se presar? ca?caval ras ?i se dau la cup s? se rumeneasc?. Se servesc calde, cu sos vienez cu hrean turnat deasupra.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida