Rulouri Din Piept de Pui cu Garnitura de Orez

Postat pe: 12-09-2010
(1)

Ingrediente

Rulouri:
un piept de pui
6 feliute de ceafa afumata
12 feliute de cascaval
12 frunze de spanac
2 oua
faina
pesmet
ulei pentru prajit
sare
piper
Garnitura:
200 g orez
1 l supa de pui
50 gr unt
3 lg ulei masline
50 g cascaval ras
sare
piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Pieptul se portioneaza in asa fel incat sa obtii bucati potrivite pentru a face rulourile. Mie mi-au iesit pentru 6 buc. Pieptul portionat se bate bine intre doua foi de ceolofan (punga) dupa care il condimentam cu sare si piper.

Se aseaza umplutura astfel: frunza de spanac, o feliuta de cascaval, o feliuta de ceafa iar o feliuta de cascaval iar la final o frunza de spanac. Se ruleaza cu grija si se prinde cu o scobitoare. Asa se procedeaza cu toate pana le terminam. Se trec prin faina, ou batut si pesmet si se prajesc in baie de ulei.

Preparam garnitura de orez astfel :se pune la incins uleiul cu untul dupa care adaugam orezul si lasam un pic sa se caleasca. Adaugam supa (am preparat-o din osul de la piept, un morcov o ceapa, sare boabe de piper si o foaie de dafin), putin cate putin mestecand continuu. Cand este gata se adauga si cascavalul ras, amestecam pana se incorporeaza. Eu am adaugat in el si morcovul din supa, tocat marunt.

Rulourile se servesc alaturi de garnitura de orez sau dupa bunul plac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulouri Din Piept de Pui cu Garnitura de Orez" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

chira
•  25.09.2010 15:10:58

hmmm ce bine arata!!!!!!!!!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulouri Din Piept de Pui cu Garnitura de Orez