Pulpe de pui cu smantana

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Pulpe de pui cu smantana

Ingrediente

  • 3 pulpe de pui
  • 2 linguri faina
  • 200 ml lapte
  • 400-500 ml supa de pui
  • 5 linguri smantana
  • sare
  • ulei de masline
  • marar sau patrunjel verde

Mod de preparare

Se spala pulpele , se taie in doua si se pun la fiert.Se i-a spuma si se lasa pe aragaz sa fiarba pulpele...la fierbere se adauga si putin delikat.
Intr-un vas se amesteca cele doua linguri de faina cu laptele .
se pune pe aragaz o cratita cu putin ulei de masline si se toarna amestecul de lapte cu faina.
Se amesteca incontinuu sa nu se faca cocoloase turnand putin cate putina supa de pui pana ajunge sosul la consistenta dorita, daca e necesar mai puneti sare dupa gust.
Se lasa sa fiarba 5 minute , amestecand incontinuu, se adauga cele 5 linguri de smantana si pulpele de pui fierte , se amesteca si se mai lasa pe foc maxim 5 minute.
Se serveste cu marar sau patrunjel proaspat tocat deasupra si cu mamaliguta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
3
Mancaruri cu carne

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta

Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
Parteneri
Tort Dobos (mic)
Bucataras.RO

Tort Dobos (mic)

E primul Dobos pe care il fac si l-am facut la cererea unor prieteni care au fost foarte multumiti de el. Nu vroiam sa il...

Tort Dobos (mic)
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura