Pui Umplut cu Sarmalute in Foi de Vita

Postat pe: 18-10-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1 pui de 1-15kg

● 200 g carne de vita

● 200 g carne de porc

● 50 g ceapa

● 50 g orez

● 10-20 foi de vita

● sare

● piper

● 1 legatura de marar

● 2-3 linguri ulei

Mod de preparare

PREGĂTIRE

2h

Dai carnea prin masina de tocat. Inabusi ceapa in ulei, adaugi sare, piper, orez, apoi o amesteci impreuna cu carnea si mararul, pana obtii o compozitie omogena, din care formezi sarmalutele in foi de vita. Speli si cureti puiul si il dezosezi la piept, pastrand pulpele, aripile si toata pielea intreaga.

Il umpli cu sarmalute, il cosi, dandu-i forma initiala, ii legi si aripile pe langa trup si il introduci la cuptor pt 40 de min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Pui Umplut cu Sarmalute in Foi de Vita" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

pui