Se caleste puiul pana devine fraged, apoi se adauga ardeiul taiat bucati mai mari. Se adauga o jumatate de cescuta de apa (eu am facut doar din 2 ardei si jumatate de piept de pui) si o lingurita de rosmarin uscat. Se lasa la fiert pana apa scade apoi se adauga 2 rosii potrivite decojite si taiate cubulete. Se asezoneaza cu sare si piper si se lasa la foc pana sosul scade si capata o consistenta frumoasa.
Pofta buna! !

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii