Carnea se taie cubulete si se caleste in ulei, condimente si sos de soia.
Separat se calesc in ordinea urmatoare legumele: ceapa, ceapa verde, prazul, ciupercile, morcovii, varza. se condimenteaza si se pune curry.
Orezul nu se fierbe pana ce bobul este moale. Trebuie sa fie putin mai tare.
Se amesteca toate si pofta buna!!!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii