Curry cu Pui si Piure

Postat pe: 26-11-2010
(0)

Ingrediente

8 pulpite pui
2 morcovi
3 cartofi
1 ardei
6-7 ciuperci
1 ceapa
1 pahar vin alb
1 lingurita faina
putin lapte
o jumatate de lingurita de curry (sau una intreaga dupa gustul fiecaruia)
patrunjel tocat
piper
sare
ulei

Mod de preparare

Curatam cartofii si ii taiem cubulete si ii punem la fiert pentru piure. Cand sunt gata ii facem piure si le adaugam putin lapte si putin patrunjel tocat.

Separat taiem ciupercile cubulete si le calim intr-o tigaie cu putin ulei sare si piper. Cand sunt gata le adaugam peste piure-ul de cartofi si amestecam bine.

Pulpitele de pui le dam prin sare si piper si le calim in putin ulei. Cand sunt gata le scoatem pe o farfurie. In uleiul ramas calim ceapa, ardeiul si morcovii. Adaugam o lingurita de faina si lingurita de curry si lasam la calit. Cand e gata ceapa adaugam vinul si putina apa. Se amesteca bine. Apoi adaugam pulpitele si mai lasam vreo 4-5 minute si stingem focul.

Pulpitele cu sosul se servesc insotite de piureul de ciuperci si cartofi.

Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Curry cu Pui si Piure" nu uita sa ii faci un review.
Etichete
pui

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Curry cu Pui si Piure