Curry cu Pui si Piure

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 pulpite pui
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ardei
  • 6-7 ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 pahar vin alb
  • 1 lingurita faina
  • putin lapte
  • o jumatate de lingurita de curry (sau una intreaga dupa gustul fiecaruia)
  • patrunjel tocat
  • piper
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Curatam cartofii si ii taiem cubulete si ii punem la fiert pentru piure. Cand sunt gata ii facem piure si le adaugam putin lapte si putin patrunjel tocat.

Separat taiem ciupercile cubulete si le calim intr-o tigaie cu putin ulei sare si piper. Cand sunt gata le adaugam peste piure-ul de cartofi si amestecam bine.

Pulpitele de pui le dam prin sare si piper si le calim in putin ulei. Cand sunt gata le scoatem pe o farfurie. In uleiul ramas calim ceapa, ardeiul si morcovii. Adaugam o lingurita de faina si lingurita de curry si lasam la calit. Cand e gata ceapa adaugam vinul si putina apa. Se amesteca bine. Apoi adaugam pulpitele si mai lasam vreo 4-5 minute si stingem focul.

Pulpitele cu sosul se servesc insotite de piureul de ciuperci si cartofi.

Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris
5
Borsuri, supe, ciorbe

Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris

Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris
Parteneri
Tort cu nuca de cocos
Bucataras.RO

Tort cu nuca de cocos

Tort cu nuca de cocos
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute