Creierii se spala si se curata de pielite. Se fierb in apa cu sare si otet. Se scot din apa si se lasa la racit. Se codimenteaza cu sare, piper macinat.
Se dau prin faina, ou si cine doreste poate se dea si prin pesmet si se pun la prajit in uleiul incins.
Se servesc cu cartofi pai si putem presara peste cascaval ras.

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Comentarii