Ingrediente
● cotlet de mistret 1 kg |
● faina 75 g |
● ulei 125 g |
● morcovi 100 g |
● telina 100 g |
● ceapa 100 g |
● bulion de rosii 1 lingura |
● ciuperci 600 g |
● smantana 400 g |
● verdeata 1 leg |
● piper |
● sare |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
1h
Cotletul de mistret, dupa ce a fost marinat, se taie in portii, se condimenteaza cu sare si piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei. In uleiul ramas se caleste zarzavatul de supa dat pe razatoare si ceapa tocata. Se stinge cu bulion desfacut in apa si se lasa sa fiarba 30 min. Se scurge sosul peste cotlete, se adauga smantana amestecata cu faina ramasa si ciupercile care au fost taiate felii si calite in ulei, se potriveste gustul cu sare si piper si se continua fierberea, pana ce carnea este moale.
La servit se presara cu verdeata tocata marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cotlet de mistret cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
La servit se presara cu verdeata tocata marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cotlet de mistret cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany