Ceafa de Porc cu Ciuperci

Postat pe: 16-03-2009

(1)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 4 bucati de ceafa de porc

● 5 cepe mari

● 150 g ciuperci

● 3 linguri unt sau margarina

● o lingura faina

● 100 ml supa de zarzavat

● 150 g smantana

● piper

● sare

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Ceapa tocata marunt se caleste in unt impreuna cu ciupercile taiate feliute.
Carnea se prajeste in unt, se condimenteaza cu sare si piper, apoi se adauga peste ciuperci. Se lasa sa fiarba impreuna timp de 5-10 minute. Se aseaza carnea cu legumele intr-o forma unsa cu ulei. Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor timp de 30 minute. In untul ramas de la prajitul carnii se pune smantana, apoi supa si faina, lasand sa dea in clocot amestecand incontinuu. Se potriveste la gust de sare si piper.
Carnea se serveste cu sosul de smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ceafa de Porc cu Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa