Se curata usturoiul si ghimbirul, se toaca marunt sau se zdrobesc (eu le toc foarte fin). Se pun intr-un castron, la care adaugam zeama de lamaie, sarea si piperul, (uleiul de masline-optional). Adaugam bucata intreaga de somon. Amestecam bine, acoperim castronul si il dam la rece pt cateva ore (eu il las pana a doua zi).
Se incalzeste gratarul si punem somonul la prajit. Din cand in cand il ungem cu zeama (marinata ramasa in castron) pana se termina. Se prajeste 15-20 min, in functie de cat de gros este fileul.
Se serveste cu puree de cartofi, orez, etc si salata verde.
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...
Reteta de Chiftelute de dovlecel
Reteta rapida si delicioasa de strudel cu branza si stafide, pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si care e...
Reteta de strudel cu branza si stafide
Îmi place
Distribuie
Comentarii