Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Somon cu sos de praz

Somon cu sos de praz

Name: Somon cu sos de praz
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru o portie:; -200gr file de somon; -2 linguri ulei masline; -100 gr praz; -30gr unt; -25gr crema de branza; -1/2 cana de lapte; -100ml vin alb sec; -patrunjel; -usturoi; -piper mai mult

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru o portie:
-200gr file de somon
-2 linguri ulei masline
-100 gr praz
-30gr unt
-25gr crema de branza
-1/2 cana de lapte
-100ml vin alb sec
-patrunjel
-usturoi
-piper mai mult

Mod de preparare

Prajeste somonul intr-o tigaie cu ulei de masline. Intr-e timp se caleste prazul in unt si se adauga spre final restul ingredientelor. Compozitia rezultata se toarna peste somon. Simplu dar de efect. Pofta Buna!