Somon cu sos de praz

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru o portie:
  • -200gr file de somon
  • -2 linguri ulei masline
  • -100 gr praz
  • -30gr unt
  • -25gr crema de branza
  • -1/2 cana de lapte
  • -100ml vin alb sec
  • -patrunjel
  • -usturoi
  • -piper mai mult

Mod de preparare

Prajeste somonul intr-o tigaie cu ulei de masline. Intr-e timp se caleste prazul in unt si se adauga spre final restul ingredientelor. Compozitia rezultata se toarna peste somon. Simplu dar de efect. Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)