Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Salata de Spanac cu Fructe de Mare

Salata de Spanac cu Fructe de Mare

Name: Salata de Spanac cu Fructe de Mare
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200g frunze de spanac proaspete; 250g fructe de mare congelate; 100g Ementaller; 8 rosii cherry; 5 catei de usturoi; busuioc uscat; ulei de masline; otet balsamic; sare si piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200g frunze de spanac proaspete
250g fructe de mare congelate
100g Ementaller
8 rosii cherry
5 catei de usturoi
busuioc uscat
ulei de masline
otet balsamic
sare si piper

Mod de preparare

Se fierb fructele de mare 10 min. impreuna cu usturoiul pisat, busuioc, sare si piper. Se clatesc in apa rece si se amesteca intr-un vas impreuna cu frunzele de spanac spalate si uscate, rosiile cherry taiate si ementaller-ul dat pe razatoare. Se adauga uleiul de masline, otetul balsamic, sare si piper dupa gust.