Pangasius in Plapumioara

Complexitate
redusa
Pangasius in Plapumioara

Ingrediente

  • -file pangasius
  • -rozmarin, dupa gust
  • -sare
  • -piper
  • -paprika pentru cartofi, optional
  • -ulei
  • -cartofi
  • -usturoi zdrobit, optional
  • -lamaie, taiata rondele

Mod de preparare

Spalati fileurile de pangasius, uscati si condimentati pe ambele parti cu sare, piper, rozmarin si usturoi (optional). Stropiti cu ulei si lasati la marinat circa 30 min.
Intre timp, taiati cartofii curatati in rondele subtiri.

Asezati feliile de cartofi, usor suprapuse (ca tiglele), intr-un vas termorezistent (sau o tava tapetata cu hartie de copt) reconfigurand forma fileurilor (ca un pat pentru peste) si asezonati, dupa gust.
Puneti peste fiecare pat de cartofi cate un fileu si acoperiti cu alti cartofi, usor suprapusi, intercaland felii de lamaie (ca o plapumioara).

Turnati marinada, stropiti cu putin ulei, condimentati cartofii, dupa gust si dati la cuptorul incins pentru 20- 25 min, la foc potrivit sau pana ce cartofii sunt facuti si usor rumeniti.

Serviti cat este cald, cu felii de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti
Muschi de porc in crusta de nuci

Muschi de porc in crusta de nuci

Muschi de porc in crusta de nuci
Haiose

Haiose

Haiose
Cele mai apreciate rețete
Salata de boeuf (pentru Craciun)
1
Aperitive

Salata de boeuf (pentru Craciun)

Salata de boeuf (pentru Craciun)
Piersici
2
Dulciuri

Piersici

Piersici
Tort Racoros
3
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Cum Se Fac Jumarile din Slanina / Fleica de Porc
4
Aperitive

Cum Se Fac Jumarile din Slanina / Fleica de Porc

Cum Se Fac Jumarile din Slanina / Fleica de Porc
Prajitura Sau Rulada cu Mere
5
Dulciuri

Prajitura Sau Rulada cu Mere

Prajitura Sau Rulada cu Mere
Parteneri
Aperitiv crochete din carne tocata cu cascaval
Bucataras.RO

Aperitiv crochete din carne tocata cu cascaval

Adaptata dupa o reteta a Gabytzei. Foarte bune.

Aperitiv crochete din carne tocata cu cascaval
Cozonac oparit
Culinar.RO

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Turta dulce cu miere
Gustos.RO

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere