Orez cu Cocktail Din Fructe de Mare (arroz de Marisco)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Orez cu Cocktail Din Fructe de Mare (arroz de Marisco)

Ingrediente

  • ~500 gr cocktail din fructe de mare (eu cumpar deja asortat)
  • ~1 ceapa medie
  • ~150 gr bulion mai gros/ sau pasta de tomat
  • ~ 3-4 linguri ulei de masline
  • ~delikat
  • sare, piper dupa gust (cui ii place poate pune si niste curry)
  • ~1 pahar orez
  • ~ 4 pahare apa

Mod de preparare

Tocam ceapa marunt si o calim in 3-4 lg ulei de masline timp de 1 min., adaugam bulionu/pasta de tomate si amestecam bine pe urma adaugam fructele de mare si cele 4 pahare de apa, condimentam dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic.

Cand incepe sa clocoteasca adaugam 1 pahar de orez si lasam sa fiarba incet pana orezul e aproape fiert! (eu sting focul inainte cu 5 min de a fi orezul fiert pt ca pe urma nu se lipeste, altfel se usuca prea tare)

Curry ii da un gust exotic, eu pun cam o lingurita mica de cafea, dar sunt persoane care nu agreeaza gustul de curry.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan