Se fierbe caracatita in apa cu sare maxim 10 minute, dupa care se strecoara.
Intr-un vas de sticla termorezistenta se pune ulei de masline (50-60ml) , un pahar de vin alb de 200 ml demisec, sare, piper, oregano si se acopera cu folie de aluminiu.
Se introduce la cuptor. atentie: daca e lasata prea mult la cuptor, caracatita se intareste si nu mai devine comestibila (e ca o bucata de cauciuc). in acest sens se verifica cu o furculita din cand in cand sa patrunda furculita in caracatita.
Se serveste calda cu salata.
pofta buna!!!!!!!!!!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii