Prima data fileurile se dau prin faina.
Apoi, intr-o tigaie se pune putin ulei de masline, iar cand e destul de fierbinte, se pun fileurile la prajit. Se prajesc pe ambele parti bine, apoi se pune peste ele putina sare, putin piper si zeama de lamaie. Pe tigaie se pune un capac si se lasa la foc, cambula, pana scade sucul de lamaie.
Fileurile de cambula se servesc calde!
Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii