Vinete floare

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
Vinete floare

Ingrediente

  • -1 bucata vanata
  • -1 bucata dovlecel
  • -1 bucata rosie
  • -200 gr cascaval
  • -200 gr costita afumata
  • -1 lingurita condiment cu gust de legume
  • -2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Se spala vanata si dovlecelul, se taie in jumatate pe verticala si se franjureaza, apoi se asaaza intr-o tava in care am pus hartie cerata. Punem cap la cap bucata de vanata cu bucata de dovlecel si intrepatrundem feliie, apoi asezam intre felii cate o bucatica de rosie, o bucatica de costita, in asa fel incat sa iasa o armonie de culori.

Presaram condimente, presaram cascaval ras si turnam ulei de masline. Dam tava la cuptor la foc mare. Cand cascavalul s-a topit, este semn ca preparatul nostru este gata de servit.

Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni
Cele mai apreciate rețete
Tavalita cu Nuca
1
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Chec de Ciocolata Crocant
2
Dulciuri

Chec de Ciocolata Crocant

Chec de Ciocolata Crocant
Tort din crema de zahar ars
3
Dulciuri

Tort din crema de zahar ars

Tort din crema de zahar ars
Salata Ruseasca
4
Aperitive

Salata Ruseasca

Salata Ruseasca
Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
5
Borsuri, supe, ciorbe

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Parteneri
Mancare de iepure
Bucataras.RO

Mancare de iepure

Mancare de iepure
Socată reţeta bunicii
Culinar.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri