Curatam vanata de coaja si o taiem pe lung feliute subtiri (daca sunt prea groase pe urma raman crude la prajit) le presaram cu sare si le lasam vreo 10 minute la scurs.
Apoi punem o felie de vanata, una de sunca, una de branza topita si alta felie de vanata.
Se da prin oul batut, apoi prin pesmet si se prajesc in uleiul incins.
Se insotesc cu cartofi prajiti.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii