Vinete cu Orez

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 vinete potrivite
  • 1 ceasca mare de orez
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 catei de usturoi
  • ulei pt prajit

Mod de preparare

Speli vinetele, le tai rondele si le prajesti in ulei. Separat, speli orezul si il fierbi in apa sau in zeama de supa de zarzavat. Intr-un vas cu dimensiunea 20/28cm, pui un strat de felii de vinete, orezul fiert, apoi inca un strat de vinete.

Presari verdeata si usturoiul taiate marunt si dai tava la cuptor, la foc mic, timp de 30 de minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara