Se coc cartofii la cuptor, se rup apoi in doua, se scobesc iar miezul se sfarama cu furculita sau presa de cartofi. Se adauga sarea si piperul precum si untul, se amesteca sa devina omogen. Se topeste putina untura (eu am adaugat putin ulei ca si la clatite nu mai mult), se fac turtite mici din compozitia de cartofi, se prajesc pe ambele parti, doar putin, pana prind o culoare aramie.
Se serveste ca si garnitura langa un gratar si salata, sau se serveste direct cu legume fierte pentru a avea o mancare mai dietetica, sant bune langa friptura sau chiar asa simple sant delicioase
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii