Tortelini cu Sos de Brocoli

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 grame tortelini
  • 1 buchet brocolii
  • 500 grame iaurt
  • 3-4 catei usturoi
  • o bucatica ptr decor cascaval
  • 2 morcovi

Mod de preparare

Se fierb brocolii max 9min. impreuna cu morcovii
Tortelinii se fierb si ele conform instructiunilor de pe ambalaj
se pune usturoi cu un pic de sare si cateva linguri de ulei se amesteca, se face ca o maioneza cand e gata se pune peste el aprox 400 grame iaurt

Cand e gata fiert brocoli se zdrobeste cu blenderul se lasa un pic la racit si se pune peste iaurt.

Se da gust cu sare si busuioc morcovi se scot si ei odata cu brocoli si se taie cubulete

Sosul format din brocoliii, iaurt si usturoi se pune peste tortelinii se decoreaza cu morcovii, cascaval si restul de iaurt simplu ramas. Pofta buna


Se servesc calde cu un vin alb

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni
Tortilla cu bacon si oua de prepelita

Tortilla cu bacon si oua de prepelita

Tortilla cu bacon si oua de prepelita
Dovlecei pane - un aperitiv delicios

Dovlecei pane - un aperitiv delicios

Dovleceii pane sunt un aperitiv delicios, perfect pentru orice masa. Preparati din felii subtiri de dovlecei, trecute prin...

Dovlecei pane - un aperitiv delicios
Cele mai apreciate rețete
Chec de Ciocolata Crocant
1
Dulciuri

Chec de Ciocolata Crocant

Chec de Ciocolata Crocant
Tavalita cu Nuca
2
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa
3
Carte de bucate

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa
Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie
4
Carte de bucate

Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie

Prajitura Napoleon este un desert stratificat, format din foi fragede coapte si crema fina de vanilie. Foile sunt pregatite...

Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie
Bomboane de casa
5
Dulciuri

Bomboane de casa

Bomboane de casa
Parteneri
Salata de vinete cu maioneza
Bucataras.RO

Salata de vinete cu maioneza

Daca tot le-am copt si curatat, Meri mi-a zis sa fac munca pana la capat si uite asa am ajuns sa fac si salata de vinete cu...

Salata de vinete cu maioneza
Inghetata frantuzeasca de vanilie
Culinar.RO

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Inghetata frantuzeasca de vanilie
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Gustos.RO

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute