Rupe fiecare fir de sparanghel din punctul unde iti spune: indoind firul cu cele doua maini, el se va rupe exact in locul de unde tulpina devine atoasa. Pastreaza pentru alte preparate partea tandra si pune coditele intr-o olicica cu apa fiarta si sare.
Adauga cartofii cubulete, ceapa tocata si fierbe pana coditele de sparanghel sunt moi.
Transfera totul in blender si fa-le pasta. Repune pe foc impreuna cu smantana dulce, mai da un clocot si serveste cu o lingura de smantana acrisoara, un firicel de ulei de morcov si chives. Supa trebuie sa aiba un aspect catifelat si o sa fie groasa ca o smantana de calitate.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii