Supa crema de cartofi dulci

Mod de preparare

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun toate intr-un vas cu apa cat sa le cuprinda si putina sare pe foc. Se lasa sa fiarba bine, se strecoara, se pun in blender impreuna cu laptele de cocos si se paseaza bine.
Se rastoarna in vas, se lasa pe foc pentru 2-3 clocote, se potriveste de gust, apoi se serveste cu fulgi de chili deasupra.
Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida