Supa crema de cartofi dulci

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de cartofi dulci

Ingrediente

  • 1 cartof dulce
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 1 cm radacina de ghimbir
  • sare
  • fulgi de chili

Mod de preparare

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun toate intr-un vas cu apa cat sa le cuprinda si putina sare pe foc. Se lasa sa fiarba bine, se strecoara, se pun in blender impreuna cu laptele de cocos si se paseaza bine.
Se rastoarna in vas, se lasa pe foc pentru 2-3 clocote, se potriveste de gust, apoi se serveste cu fulgi de chili deasupra.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors