Spanacul se spala in mai multe ape, apoi se opareste. Se pune la fiert in apa clocotita cu sare si se lasa pe foc aprox. 20 minute. Cand este gata se strecoara.
Separat, intr-o craticioara, se pune putin ulei sau unt, se adauga usturoiul taiat marunt si se lasa la foc mic cam un minut, doua. Se da vasul deoparte, se pune spanacul si se amesteca bine. Deasupra se toarna smantana, apoi se adauga pesmetul rumenit in prealabil in putin ulei timp de 1-2 minute.
Se da la cuptor si se lasa aprox. 15 minute la foc potrivit.
Se serveste fierbinte ca atare sau ca si garnitura la oua ochiuri, la chiftele sau la friptura.
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortate
Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintar
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii