Calim un pic usturoiul, punem ceapa, o calim un pic, condimentam; adaugam dovlecei curatati si taiati felii sau cubulete.
Lasam un pic sa se caleasca dar nu prea mult si adaugam cate un picut apa sa fiarba bine.
Cand e aproape fiert totu se pun rosiile taiate marunt, frunzele de busuioc si la urma branza.
Se serveste cu paste.
Se servesc cu branza rasa deasupra.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii