Speli conopida, o desfaci in buchetele apoi cureti morcovii si telina si le tai marunt. Calesti legumele in putin ulei si dupa 1-2 minute torni doua cani de supa preparata cu condimentul.
Potrivesti de sare si lasi sa fiarba la foc mic 20-30 de minute.
Dupa ce legumele au fiert, presari patrunjelul tocat si dai deoparte.
Pofta buna!
Poate fi luata in consideratie si ca mancare dietetica.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii