Punem bucatile de soia la fiert. In apa in care o fierbem punem 1 lingurita delikat, 1 lingurita sare, 1 lingurita piper boabe si 3 catei usturoi. Lasam sa fiarba circa 30 minute la foc mic (de cand da primul clocot). Cand au fiert le scoatem din apa si le lasam la scurs.
In acest timp ne ocupam de restul ingredientelor. Rosiile le oparim, le decojim si le taiem cubulete. Ardeiul iute il taiem si pe el cubulete, usturoiul il pisam.
Ungem un vas termorezistent (sau ceramica, chiar si o tava ) cu Rama (sau unt). Bucatile de soia scurse le condimentam cu sare, piper macinat si cimbru macinat. Asezam bucatile de soia in vasul uns asezam deasupra rosiile taiate, ardeiul iute taiat si usturoiul pisat. Deasupra turnam 50 ml ulei, acoperim vasul cu un capac sau folie de aluminiu si dam totul la cuptorul preincalzit. Il tinem circa 30 minute. Ultimele 15 minute luam capacul si lasam sa se rumeneasca frumos friptura.
Se pot servi cu garnitura de cartofi natur, pireu de cartofi, orez fiert.
Pofta Buna!!!
Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...
Cea mai buna reteta de salata de vinete
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Îmi place
Distribuie
Comentarii